【348号】スターバックス、スーパーでの販売で成長戦略を描く。

◎2010年5月1日11：29の最新ニュース
U.S. Faces High Stakes In Its Probe of Goldman
アメリカ司法省は、ゴールドマン・サックスの詐欺問題を
公平に処理できるかどうか、大きな注目を浴びている。

◎本日のニュース

1)見出し

Starbucks Mounts Major Grocery Push

2)要約
スターバックスは、自社ブランドのインスタントコーヒー・

ヴィアを
多くのスーパーマーケットで販売する予定である。

また、自社店舗で大々的に発売し、その後スーパーに
販路を広げるというヴィアと同じ販売方法で、
今後さらに加工食品のラインナップを広げるという。

この背後には、利益率の高い加工食品の販売を、
今後の成長戦略の中核に据えていることがある。

ただし、スーパーでの販売には、告知のためのクーポン券・
サンプル品の配布や広告掲載などのマーケティング費用が
かさむことや、また需給の管理を自社で行うなどの、
新たなコストが発生する。

3）キーとなる英文
The product’s migration from coffee counter to grocery
aisle reflects one of the food industry’s hottest trends:
putting more restaurant brands like California Pizza Kitchen
and P.F. Chang’s China Bistro into grocery aisles.

4）キーとなる英文の和訳
コーヒーショップからスーパーの棚に商品を移すことは、
食品業界の一番の流行に沿っているだろう。

その流行とは、カリフォルニアピザキッチンや
PFチャングスチャイナビストロのようなレストランブランドの商品が
どんどんスーパーに販路を移転させていることである。

3）気になる単語・表現と解説
（気になる単語・表現）
migration 名詞移住、移動
aisle 名詞通路
reflect 他動詞～を反射する、を映す

(解説)
putting以下は、oneを説明している。

5)今日のヒント
飲食店舗で築いたブランドの販路を、
店舗外に求めることは、
◎既存商品を新市場で販売する
という新規事業を行う定石の一つである。

さらに、スターバックスによると、自社の加工食品をスーパーで
販売することは、多額の初期投資を投じて自店舗を開店するよりも
投資額が少ないなど、利益率が高いという。

このように考えると、スターバックスがヴィアを始めとする
自社ブランド加工食品をスーパーで販売することは、
大変理に適っている。

しかし、販売を他社に委ねるということは、
価格決定権を失うことになる。

つまり、自社が意図しない価格を付けられて、
ブランド価値を損なってしなう恐れがある。

そうなれば、いくら利益率が高くても、
長いスパンで見れば大きな損失である。

この点についてスターバックスは、
◎自社の飲食店舗での充分プロモーションを行ってから、
スーパーでの販売を始める
◎自社の加工食品を購入してくれた顧客に対して
ロイヤリティカードを発行して、リピーターを育てる
ことにより、スーパーでの極端な特売を回避しようとしている。

しかし、スターバックスが、加工食品の高い利益率に目が眩んで、
販売量の拡大を目指せば、スーパーでの値崩れにつながる恐れがある。

スーパーでの販売は、自社ブランドを強化するための
手段にすぎないということを忘れていはいけないだろう。

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《今回のヒントのまとめ》
▼スターバックスは、インスタントコーヒー・ヴィアの販路を多
くのスーパーに広げる予定である。

▼この背後には、利益率の高い加工食品の販売が、
今後の成長戦略の中核であることがある。

▼ただし、他社に販売を委ねることは、価格決定権を
失うことを意味するので、無理な販売を値崩れを
引き起こし、ブランド価値を毀損する。

▼スーパーでの販売は、自社ブランドを強化するための
手段にすぎないことを忘れていはいけないだろう。

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編集後記
こんばんは、高尾です。
今日からGWの後半です。
私自身は、まだまだやることがいっぱいあるので、
休んでいる暇はありません。
ただし、今は家族がいるので、自分のことだけに
時間を使うわけにはいきません。
かといって、遊んでばかりいると、
いずれ大変な事態になりかねない。
いかに、自分の時間を確保するか。
そして、その時間を有効に使うか。
睡眠時間・テレビを見る時間・その他中途半端な時間を
徹底的に削ろうかと考えています。
高尾亮太朗のツイッター⇒　twitter.com/ryotarotakao
高尾亮太朗の公式サイト⇒ ryotarotakao.com
今日も長い記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です！