【403号】スタバ、中国でコーヒー豆の栽培に参入。

◎本日のニュース

1)見出し

Starbucks to Open China Coffee Farm, Securing Global Supply

2)要約
スターバックス社は、中国でコーヒー農園を始めると発表した。
この背景には、世界的なコーヒー需要の高まりによる
品質の高いコーヒー豆の争奪戦が激しくなり、
このままではコーヒー豆の供給がままならないという事情がある。

また、スタバは、コーヒー需要が急激に高まる中国を、
アメリカに次ぐ重要市場とみなしており、
来年には1,000店舗ほど新たに開店する予定としている。
（現在、大陸で約400店を営業。）

中国で農場を開くのは南西部の雲南省で、
ここのコーヒー農園と契約し、
アラビカ豆を来年の第一四半期から栽培し、
2014年までの収穫を目指す。
中国では、雲南省産アラビカ豆のみで作ったコーヒーを
提供するとしている。

3）キーとなる英文
Starbucks Corp. is developing its own coffee farm in China
to secure supply amid a booming population of coffee drinkers
and a global battle for quality coffee beans.

4）キーとなる英文の和訳
スターバックス社は、

中国で独自のコーヒー農園を始めようとしている。
これは、コーヒーの愛飲者の急増と良質なコーヒー豆をめぐる
世界的な争奪戦の中、供給を確保するためである。

5）気になる単語・表現
qualitu 名詞（形容詞的に）良質な、高級な

6)今日のヒント
スタバが、業務改善と商品開発により業績を急回復していることは
以前のメルマガで紹介した。

wsj.jugem.jp/?eid=500

今回の記事では、スタバが将来のリスクを回避するために
打った施策が紹介されている。

このリスクとは、コーヒー豆も含めた食糧の不足である。
日々の生活や食品関連の営業活動では、価格志向がまだまだ強く、
店頭価格はどちらかというと下落傾向である。
しかし、食糧市況を見てみると、大豆・とうもろこし・小麦などの
多くの食糧で上昇している。特に、コーヒー豆は昨年比で50％も上昇し、
6月には13年ぶりの高値を付けたというから、
この高騰ぶりはすさまじい。
スタバは、このトレンドが今年の気象変動によるものだけではなく、
コーヒー需要の拡大という構造的な傾向と見て,
中国での栽培に動いたという。

スタバの中国産アラビカ豆のように、食糧不足が今後深刻になると、
潜在的生産力の高い新興国産の食糧が増えると思われる。
ここで問題になるのは、その食糧の安全性が保証できるかどうかということ。
ここが不安視されるので、日本で中国産の生鮮品が敬遠される。
もし、中国産のコーヒー豆が日本に上陸したとしても、
中国産というだけで売れないだろう。
しかし、「スターバックス」が栽培したとなればどうだろうか？
スタバというブランドがその安全性を担保するので、
中国産でも売れる可能性は高い。このように、ブランド力の持つ企業が、
新興国で第一次産品を生産し、そのブランドで販売するというスタバのような事例が、
今後増えるだろう。今回の記事では、
スタバは中国産のアラビカ豆を店舗で提供するコーヒーの原料として利用する、
と述べられている。もし、中国産アラビカ豆が店舗で売れるということがわかれば、
店舗外での販売＝コーヒー豆の卸業に参入することも十分考えられるだろう。

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《今回のヒントのまとめ》
▼スターバックス社は、中国でのコーヒー豆栽培を開始すると発表した。
この背景には、コーヒー需要の急増と良質なコーヒー豆の世界的な争奪戦の中、
コーヒー豆の供給がままならないという事情がある。

▼今年のコーヒー市況の急騰を、
今年特有のものではなく構造的な長期的トレンドと見たために、
スタバは中国での栽培に踏み切るわけであるが、コーヒー豆だけではなく、
その他の第一次産品でも同じトレンドであり、将来の食糧不足が危惧される。

▼中国産の食糧品で問題になるのは、その安全面であるが、
スタバというブランド力が安全性を担保すれば、売れ行きに関係しないだろう。

▼このようにブランド力のある企業が、新興国で第一次産品を生産し、
そのブランドで販売するという事例が今後増えるように思われる。
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編集後記
こんばんは、高尾です。
風邪はだいぶ収まりました。
少し痰が出るぐらいです。
まだまだ安心できないので、外出する時はマスクをしているのですが、
昨日神戸のマツキヨでマスクを見たところ、なんと50枚入を288円で販売していました。
もちろん中国産ですが、50枚入り500円が相場だと思っていたので、その安さにびっくり。
その時の在庫がまだ残っているのかもしれないですね。
マスクが必要な時は予期せず来る物。
今後、家にマスクは常備しようと考えています。

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