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「レストラン経営 」 一覧

【1147号】中国ファストフード大手のヤム・チャイナが復活した理由とは？

【1147号】中国ファストフード大手のヤム・チャイナが復活した理由とは？

2018/01/23 | レストラン業界 , , , ,

  Scott Ableman   ◎本日のニュース 1)見出し Fast Food Gets a Reboot in China: Tu...

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【1137号】レストランチェーンが多用する期間限定メニューの功罪とは？

【1137号】レストランチェーンが多用する期間限定メニューの功罪とは？

2018/01/13 | レストラン業界 , ,

    ◎本日のニュース 1)見出し Hold the Rye: Promos Leave Restaurant Supply Chains Stret...

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【1033号】米マクドナルドがIT活用に力を入れる理由とは？

【1033号】米マクドナルドがIT活用に力を入れる理由とは？

2016/11/29 | レストラン業界 , , ,

    ◎本日のニュース 1)見出し McDonald’s takes on fast-casual with tech upgrades and ...

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【991号】バーンズ＆ノーブル社がレストランビジネスに本格参入する理由

【991号】バーンズ＆ノーブル社がレストランビジネスに本格参入する理由

2016/07/04 | 小売業界 , ,

_e.t ◎本日のニュース 1)見出し Barnes & Noble Opens a New Chapter in Food and Drink 毎週火...

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【977号】学生バイトは、ウーバー型オンデマンドエコノミーでどう変わる？

【977号】学生バイトは、ウーバー型オンデマンドエコノミーでどう変わる？

2016/05/16 | イノベーション, インターネット業界, 人材獲得・育成 , , ,

a loves dc   ◎本日のニュース 1)見出し The On-Demand Economy Is Transforming Summer Jobs ...

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【961号】ファストフードが苦戦するアメリカでバーガーキングが復活した理由とは？

【961号】ファストフードが苦戦するアメリカでバーガーキングが復活した理由とは？

2016/03/22 | レストラン業界 , , ,

Mike Mozart   ◎本日のニュース 1)見出し Burger King Returns to Its Roots   ...

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【936号】高級レストランのファストカジュアル参入が増える理由とは？

【936号】高級レストランのファストカジュアル参入が増える理由とは？

2015/12/24 | ウォールストリート・ジャーナル, レストラン業界 , , ,

Wally Gobetz ◎本日のニュース 1)見出し Eleven Madison Park Owners Plan a Fast-Casual Restaurant ...

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【929号】フードインスタグラマーはホスピタリティ産業の期待に応えられるか？

2015/11/30 | IT, ウォールストリート・ジャーナル, レストラン業界 , , ,

Dave Chiu ◎本日のニュース 1)見出し Food Instagrammers Turn Their Accounts Into Professions ...

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【884号】結局全店閉鎖になったスタバのラ・ブランジェ買収は、失敗か成功か？

【884号】結局全店閉鎖になったスタバのラ・ブランジェ買収は、失敗か成功か？

2015/06/24 | レストラン業界, 食品業界 , ,

Sharon Rong       ◎本日のニュース 1)見出し Starbucks to Close Its La Bo...

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【850号】元CMOによる米マクドナルド再建案10箇条、その可能性と難しさ

【850号】元CMOによる米マクドナルド再建案10箇条、その可能性と難しさ

2015/02/25 | レストラン業界 , , , , ,

    ◎本日のニュース 1)見出し How to Revive McDonald’s       毎週火曜...

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