【487号】スペインでノンアルコールビール市場が大きな理由とは？

◎本日のニュース

1)見出し
Taking the Buzz Out of the Beer

2)要約
欧州の大手ビールメーカーが、

ノンアルコールビールの販売に力を入れている。
また、ノンアルコールビールの個人消費量が世界一のスペイン市場を、
その販売戦略のモデルとしている。

ノンアルコールビールに力を入れる理由は、
自国で低迷するビール販売を補うためである。
さらに、外部環境では、消費者の健康志向、
ノンアルコール飲料の女性への人気、
高齢者の需要、運転手への需要などがあり、
ノンアルコールビール人気につながっている。
一方、内部環境では、その利益率の高さがメーカーの販売意欲を駆り立てる。
それは、酒税がかからないにもかかわらず、
ビールと同等の価格で売れ、しかも値引き対象になりにくいからである。

ノンアルコールビールの問題点は、市場が小さいことである。
しかし、スペインは、総ビール市場の13％もノンアルコールビールが占めている。
そのため、大手ビールメーカーは、フレーバーの付いた
ノンアルコールビールを販売するなど、
スペインで成功した手法を他国に導入している。

他方、ビールは、消費者の節約志向により売上が停滞している。
ただし、これは先進国でのこと。新興国では、
人口増加・中間層の出現により、今後大きな成長が見込める
重要な商品として位置づけされている。

◎キーセンテンスとその翻訳
3）キーとなる英文
To help combat flat sales at home, brewers are looking to
Spain as a model for marketing nonalcohol beer.

4）キーとなる英文の和訳
自国で横ばいする売上を伸ばそうと、ビールメーカーは、
ノンアルコールビール販売モデルとして、スペイン市場に注目している。

5）気になる単語・表現
combat 他動詞～と戦う
look to 自動詞句～に立ち向かう

◎記事から読み取った今日のヒント
6)ビジネスのヒント
欧州の大手ビールメーカーによるノンアルコールビール強化の動きについて、
以下のような事例が紹介されている。
◯ハイネケン社（オランダ　Heineken NV）: 2008年以降、オランダ・イタリアなどで、
10種類以上のノンアルコールビールを販売。
◯カールスバーグ社（デンマーク　Carsberg A/S）:最近、ノルウェー・フィンランドなどで
ノンアルコールビールを発売。
◯アンハイザー・ブッシュ・インベブ社(ベルギー　Anheuser-Busch InBev NV)：
今年、ベルギーで、ヒューガルデン(Hoegaarden)ブランドのノンアルコールビールを発売。
ピルスナーに味が似たノンアルコールのビール系清涼飲料水、
ジュピラーフォース(Jupiler Force)を発表。

大手ビールメーカーがノンアルコールビールに力を入れるのは、
通常のビールの売上が低迷するからである。
西欧でのビール小売販売数量は、過去5年間で7％減少し、
273億リットルに縮小。一方、ノンアルコールビールは37％も上昇し、
5億5250万リットルに伸びている。
さらに、2015年までに全ビール市場は2010年比で7％縮小するのに対し、
ノンアルコール・低アルコールビール市場は1％拡大するとされている。

このようにノンアルコールビール市場は拡大しているのであるが、
その要因をメーカーから見た外部要因・内部要因に分けて説明すると、
以下のようになる。
【外部要因】
1.消費者の健康志向の高まり：一方でアルコール離れを引き起こす
2.女性への人気の高まり：飲みやすいから
3.ビールを飲めなくなった高齢者の需要の拡大期待
4.これまで炭酸飲料やジュースを飲んでいた運転手への人気
【内部要因】
1.利益率がビールよりも高い：ノンアルコールのため酒税が低いにもかかわらず、
ビールと同等の価格で売れ、値引き対象になりにくいから。

健康志向の高まりは大きな消費トレンドであるが、
メーカーにとって利益率の高さは大きな魅力である。
特に、値引きされにくいことにで、
長期間に渡って利益を確保しやすくなる。
一方で、ビールは目玉商品として値引きされやすいので、
メーカーが力を入れる理由がよくわかる。

ただし、ノンアルコール市場に問題がないわけではない。
その問題とは、市場規模の小ささである。記事によると、
西欧諸国全体では、ビール全体の2％にも満たないという。
いくら利益率が高いといっても、
2％にも満たない市場では全体の利益に対するインパクトは小さい。
そこで、ノンアルコールビール大国のスペイン市場に注目することになる。

スペインでは、ノンアルコールビールはビール全体の約13％も占める。
西欧諸国全体の6倍以上もの大きさ。
しかも、ノンアルコールビールの歴史はそれほど長くはない。
1980年代に売り場に登場し、本格的に売れたのは10年前から。

この短期間の間に市場が大きくなった理由として、3つ挙げられる。それは、
1.飲酒運転撲滅のため、政府とメーカーが広告キャンペーンを始めたから。
2.スーパー・コンビニエンスストアだけでなく、
大部分のバーやレストランで飲めるから。
3.活発な商品開発により、ビールの味に近い商品や
フレーバー付き商品などニーズにマッチする商品を発売したから。
である。

1については、政府によるお墨付きをもらうとおもに、
ノンアルコールビールを飲む大義名分を伝えることになる。
社会の善につながる商品として位置づければ、
より多くの人からの支持を受けやすい。

2により、ノンアルコールビールへのアクセスは容易になった。
ノンアルコールビールがないからといって、
別のお店に行く人は少ない。なければ、炭酸飲料やジュースを飲むであろう。
ノンアルコールビールを飲める場所を増やすことにより、
この「ビールを飲みたくてもビールを飲めなくて、
これまで清涼飲料を飲んでいた」人の隠れた需要を引き出すことができる。

最後に3であるが、ノンアルコールビールの品質に関するものである。
より消費者が望むような味（この場合ではビールにより近い味、
フレーバーに付いた味）を付けることで、
ノンアルコールビールに不満を持っていたビール愛好家だけでなく、
苦いビールよりも甘いカクテルが好きな若者にも、
売れることになる。これまで見向きもしなかった消費者の需要を、
喚起することになる。

このようにスペインにおけるノンアルコールビールの成功は、
1.大義名分
2.アクセスしやすさ
3.需要喚起につながる商品開発
により可能になった。ノンアルコールビールだけでなく、
その他食品（飲料・酒類を含む）にも、
この成功事例・成功法則は応用できるだろう。

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《今回のヒントのまとめ》

1）欧州の大手ビールメーカーがノンアルコールビールに力を入れるのは、
普通のビール市場が低迷する一方で、
ノンアルコールビール市場が伸びているからである。

2）それ以上に力を入れる大きな要因は、
ノンアルコールビールの利益率が高いからである。
特に、値引き対象になりにくい点は、
長期に渡る高い利益率につながり、
ビールメーカーにとって大きな魅力である。

3）しかし、ノンアルコールビール市場にも問題がある。
それは、市場の小ささである。
西欧諸国におけるビール全体の市場に占める割合は、
2％にも満たない。

4）一方で、スペインは、ノンアルコールビール販売の歴史が
それほど長いわけでもないのに、
ビール全体の市場に占める割合は約13％にも及ぶ。

5）スペインでノンアルコール市場が大きく拡大したのは、
「ノンアルコールビールを飲む大義名分を伝えたから」
「小売店だけでなく飲食店でも普通に飲めるようになったから」
「ビールに近い味やフレーバー付き商品など需要を喚起する商品開発を行ったから」
という3つの要因による。

6）この「大義名分」「アクセスのしやすさ」
「需要喚起につながる商品開発」は、ノンアルコールビールだけでなく、
その他の食品の販売にも応用できるだろう。

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6)おすすめ商品・サービス

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です。