【345号】道路の名前をそのまま付けるレストランの戦略とは?
◎2010年4月20日11:19の最新ニュース
Tech Firms Bulk Up With Debt
サップやアドビなどのソフトウェア企業は、今後のM&Aを見越して、
債券発行による資金調達を活発化させている。
◎本日のニュース
1)見出し
Bay Area Restaurants Invoke the Open Road
2)要約
サンフランシスコ地区では、店舗の名前に有名な
道路の名前を付けるレストランが増えてきている。
例えば、イタリアの有名な道路であるA16という名前の
イタリアンレストランや、ブルゴーニュ地方の道路である
RN74という名前のフレンチレストランなど。
この目的は、その地域の道路を名前に付けることにより、
その郷土料理を提供していることを明確化するためであり、
また、道路の名前という一見変わった名前にすることにより、
目立ためである。
3)キーとなる英文
In this food-obsessed region, the latest trend among restaurants
is to name themselves after beloved or familiar roadways.
4)キーとなる英文の和訳
この飲食店激戦区では、レストランの最新トレンドとして、
人々に愛された道路や親しみ深い道路にちなんだ名前を店舗名
にすることが挙げられる。
3)気になる単語・表現と解説
(気になる単語・表現)
be obsess by(またはwith)~ 他動詞句 ~に取りつかれる
name A after B 他動詞句 Bの名をとってAに名付ける
(解説)
なし
5)今日のヒント
今回の記事では、レストランのネーミングに
ついて取り上げられている。
記事のタイトルだけを読んだ時、てっきり
「店舗近くの道路名をつけるレストランが増えているのだろう」と思ったが、
実際はそのレストランで提供される料理にちなんだ道路の名前が
つけられているという。
A16やRN74と言われても、実際にイタリアやフ
ランス・ブルゴーニュ地方に行った人でないと
わからないであろう。
だから、一見悪いネーミングのように思えるが、
実は良いネーミングのように思われる。
ネーミングをする目的とは、
◎その商品(モノ・サービス)を覚えてもらう
ということ。
ならば、差別化された目立つ名前がいい。
さらに、
◎いかに多くの人に低コストでその商品を覚えてもらうか
を考えた場合、大きな投資をせずにその商品が話題になればよい。
その商品を知った人が、友人などにその商品を語りやすくなれば、
クチコミにより商品が多くの人に知れ渡る。
この「語りやすい」仕組みとして、
◎人に話したくなる逸話
がネーミングに盛り込まれていれば、クチコミが広がるだろう。
この考えからすれば、郷土料理を提供するお店が郷土に
ちなんだ道路の名前を付けることは、大きな効果が見込まれる。
一見、A16やRN74という名前は変であるが、
「実は、その地方の有名な道路なんだ」となれば、心に残る。
もちろんこの前提として、そのレストランで
提供される料理やサービスが満足できるものでなければならない。
***************************
《今回のヒントのまとめ》
▼サンフランシスコベイエリアでは、その料理にゆかりのある
地域の道路を店舗名にするレストランが増えている。
▼A16やRN74などの名前だが、目立が説明を受ける
まで何を意味しているのかわからない。
▼しかし、ネーミングの裏に逸話があれば、
その名前を聞いた人は他に話したくなり、
クチコミとして広がる可能性は高まる。
▼ネーミングの目的が、「その商品を覚えてもらう」こととすれば、
この逸話の存在は大きな意味を持つ。
***************************
6)おすすめ商品・サービス
◎インフォ麺ション⇒昨日訪問者は36名。↑
麺の口コミ・情報サイトです。
最新の掲載商品は、
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インフォ麺ション
⇒ blog.livedoor.jp/informention
編集後記
こんばんは、高尾です。
今回取り上げたネーミングについての戦略は、
経営コンサルタントの石原明さんのポッドキャストで
学びました。
石原明の経営のプラス
ネーミングは考え出したら、どんどん悩むものです。
ただ、日々の生活の中でいろんな商品名を目にしているので、
普段からネーミングに注意していると、
いいアイデアが浮かびやすくなると思います。
私がネーミングする際は、キーワード(単語)を書き出して、
さらにそのキーワードから関連用語を書き出し、
それらの言葉をつなげるという方法を取る事が多いです。
この方法で成功したかどうかは、まだ不明ですが。(笑)
高尾亮太朗のツイッター⇒ twitter.com/ryotarotakao
高尾亮太朗の公式サイト⇒ ryotarotakao.com
今日も長い記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です!
ご質問・ご相談・ご感想がございましたら、ご連絡ください。
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私もごく少ない部数の時に、
いろんなメルマガ執筆者様に助けていただきましたので、
今回は私が恩返しします!
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今日の反省などについては、このブログを
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2010/04/20 | ウォールストリート・ジャーナル レストラン経営, 商品戦略, 商品開発
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