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「レストラン経営 」 一覧

【1147号】中国ファストフード大手のヤム・チャイナが復活した理由とは?

  Scott Ableman   ◎本日のニュース 1)見出し Fast Food Gets a Reboot in China: Tu...

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【1137号】レストランチェーンが多用する期間限定メニューの功罪とは?

    ◎本日のニュース 1)見出し Hold the Rye: Promos Leave Restaurant Supply Chains Stret...

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【1033号】米マクドナルドがIT活用に力を入れる理由とは?

    ◎本日のニュース 1)見出し McDonald’s takes on fast-casual with tech upgrades and ...

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【991号】バーンズ&ノーブル社がレストランビジネスに本格参入する理由

_e.t ◎本日のニュース 1)見出し Barnes & Noble Opens a New Chapter in Food and Drink 毎週火...

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【977号】学生バイトは、ウーバー型オンデマンドエコノミーでどう変わる?

a loves dc   ◎本日のニュース 1)見出し The On-Demand Economy Is Transforming Summer Jobs ...

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【961号】ファストフードが苦戦するアメリカでバーガーキングが復活した理由とは?

Mike Mozart   ◎本日のニュース 1)見出し Burger King Returns to Its Roots   ...

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【936号】高級レストランのファストカジュアル参入が増える理由とは?

Wally Gobetz ◎本日のニュース 1)見出し Eleven Madison Park Owners Plan a Fast-Casual Restaurant ...

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【929号】フードインスタグラマーはホスピタリティ産業の期待に応えられるか?

Dave Chiu ◎本日のニュース 1)見出し Food Instagrammers Turn Their Accounts Into Professions ...

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【884号】結局全店閉鎖になったスタバのラ・ブランジェ買収は、失敗か成功か?

Sharon Rong       ◎本日のニュース 1)見出し Starbucks to Close Its La Bo...

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【850号】元CMOによる米マクドナルド再建案10箇条、その可能性と難しさ

    ◎本日のニュース 1)見出し How to Revive McDonald’s       毎週火曜...

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